Cuisson

Transformez votre Forest Grill en véritable fumoir et découvrez une autre façon de cuisiner.
Ce pack complet vous permet de réaliser facilement du fumage à froid à la maison pour poissons, viandes, fromages ou charcuteries, avec une fumée douce, régulière et pleine d’arômes.

Ce pack contient :

• 1 sachet de sciure de bois 100 % naturelle
• 1 serpentin de fumage à froid
• 1 planche en bois de cèdre

Bon à savoir

Pour un résultat optimal, passez la sciure 30 secondes au micro-ondes avant de l'utiliser afin qu’elle soit parfaitement sèche. La combustion sera plus régulière et la fumée plus stable !

Maîtrisez la cuisson lente et le fumage à chaud avec ce pack complet pour découvrir la cuisson indirecte dans votre kamado !

Ce pack contient :

• 1 sachet de copeaux de bois pour fumage à chaud
• 1 sachet de morceaux de bois pour fumage à chaud
  
• 1 pierre de lave

Bon à savoir

La pierre de lave placée sous la grille absorbe la chaleur du charbon et la diffuse uniformément pour des viandes, volailles et rôtis parfaitement cuits… sans brûler.

Explorez toutes les possibilités de cuisson avec ce pack d’accessoires en fonte !
Saisir, griller, rôtir ou cuire lentement : chaque accessoire apporte une nouvelle façon de cuisiner au kamado avec précision et intensité.

Ce pack contient :

• 1 plaque de cuisson plancha en fonte
• 1 poêlon en fonte
• 1 support de cuisson pour volaille

Bon à savoir

Avant la première utilisation, pensez à culotter légèrement vos accessoires en fonte avec une fine couche d’huile afin d’optimiser leur anti-adhérence naturelle et prolonger leur durée de vie.

Optimisez votre Kamado Forest Grill avec l’extension de grille de cuisson : l’accessoire idéal pour gagner de la place et cuire plus en une seule utilisation.

• Double la surface de cuisson : ajoute un second niveau pour profiter de tout l’espace à l'intérieur du kamado
• Cuisson simultanée de plusieurs aliments : grosses pièces de viandes en bas, légumes ou poissons en haut et chacun cuit à la bonne température
  
• Facile à installer et à retirer : structure robuste, pensée pour un usage quotidien
• Disponible en 4 tailles, conçue pour s’adapter parfaitement à chaque Forest

Accessoire indispensable pour gagner du temps et réussir des cuissons variées lors de vos repas entre amis ou en famille.

Optimisez votre Kamado Forest Grill avec cette plaque de cuisson réfractaire en pierre de lave :

• Cuisson indirecte maîtrisée : répartit uniformément la chaleur pour des viandes grasses, volailles entières ou rôtis parfaitement cuits (mais pas brûlés)
  
• Durable et naturelle : épaisse et résistante aux hautes températures, elle se nettoie facilement en brûlant les résidus par pyrolyse
• Polyvalente et adaptable : déflecteurs kamado disponibles en 3 tailles ( ∅26cm / ∅30cm / ∅36cm) pour s’ajuster parfaitement à votre modèle, idéale pour fumage et cuisson basse température

Accessoire indispensable pour compléter votre kamado et réussir toutes vos cuissons en toute simplicité.

Transformez votre Kamado Forest Grill en véritable plancha avec cette plaque en fonte réversible : polyvalence et performance pour toutes vos cuissons.

• Double face : striée pour de belles marques sur vos viandes, lisse pour poissons, légumes, viandes marinées, œufs ou pancakes
• Fonte épaisse : diffuse et retient la chaleur pour une cuisson homogène sur toute la surface
• Jus et marinades préservés : tous les arômes restent sur la plaque pour plus de saveur
• Pratique et maniable : poignées intégrées pour une manipulation facile et un nettoyage simplifié
• Compatibilité Kamado 18", 22’’ ou 25’’ : Ø30 cm ou Ø44 cm

💡 Plaque grill en fonte idéale pour compléter votre Kamado Forest Grill et profiter d’une expérience plancha directement chez vous.

Ce poêlon en fonte Ø22 cm est idéal pour cuire petits légumes, oeufs, sauces et accompagnements à côté de vos grillades. Compact et polyvalent, il combine performance et élégance pour un service directement à table.

• Fonte épaisse : diffuse la chaleur uniformément pour des préparations parfaitement cuites
• Poignée amovible : facile à manipuler (même chaud)
• Support en bois inclus : pratique et élégant pour servir directement à table
• Compatible avec tous les kamados Forest Grill
  

Astuce : déposez le sur l'extension de grille de cuisson pour réserver la surface de la grille de cuisson aux grillades !

Transformez votre kamado ou bbq en véritable grill professionnel avec cette grille pour viande en fonte Forest Grill. Plus lourde et plus stable qu’une grille classique, elle monte très vite en température et saisit vos aliments avec une intensité incomparable. Parfaite pour obtenir de belles marques de grill et une croûte savoureuse grâce à l'effet Maillard, tout en conservant le moelleux à l’intérieur.

• Chaleur intense & homogène : la fonte emmagasine la chaleur et la restitue régulièrement pour une cuisson maîtrisée
• Marquage parfait façon steakhouse : rainures épaisses pour de belles stries nettes et profondes sur vos viandes.
• Saveurs boostées : saisie rapide → croûte croustillante + intérieur juteux
• Ultra stable & durable : fonte lourde, ne se déforme pas et dure toute une vie
• Polyvalence totale : viandes, poissons, légumes, smash burgers… tout est parfait sur la fonte

Astuce : pour encore plus de maîtrise, combinez-la avec un panier à charbon Forest Grill afin d’atteindre plus facilement des températures très élevées.

Optimisez la maîtrise de vos cuissons au Kamado Forest Grill grâce au thermomètre connecté sans fil : l’accessoire idéal pour suivre précisément les températures et réussir toutes vos cuissons, même les plus longues.

• Contrôle précis de la température : mesure simultanée de la température interne des aliments et de la température ambiante du kamado
• Suivi connecté : connexion Wi-Fi et Bluetooth avec l’application connectée pour surveiller la cuisson à distance ou directement sur l’appareil selon la version choisie
• Sonde étanche et résistante : sonde IP67 conçue pour supporter les conditions de cuisson exigeantes
• Utilisation simple et intuitive : températures pré-réglées, alarmes et changement d’unités °C / °F
• Deux versions disponibles : avec une ou deux sondes

L’accessoire indispensable pour gagner en précision, sécuriser vos cuissons et profiter pleinement de chaque session au kamado, en famille ou entre amis. Grâce à son dos magnétique, il se fixe facilement sur une surface métallique !

Optimisez vos cuissons avec le panier en inox microperforé Forest Grill, conçu pour tous les kamados 22" et 25". Il permet de griller ou rôtir légumes, fruits de mer et petits morceaux sans risque de chute, tout en assurant une chaleur homogène !

• Cuisson uniforme : inox qui répartit parfaitement la chaleur pour des aliments toujours réussis
• Polyvalence maximale : grille ou rôtit selon vos envies
• Manipulation sûre : poignées ergonomiques pour déplacer ou retourner les aliments chauds
• Entretien facile : panier de cuisson en inox lisse qui passe au lave vaisselle, facile à nettoyer
• Durable & fiable : matériau inox de qualité pour un usage répété sans déformation

Astuce : idéal avec la pierre de lave Forest Grill pour des cuissons indirectes parfaitement maîtrisées.

Optimisez l’allumage de votre Kamado Forest Grill avec notre chalumeau : l’accessoire idéal pour démarrer rapidement votre feu et gagner en efficacité dès le début de la cuisson.

• Allumage rapide et puissant : flamme haute température jusqu’à 1300 °C pour enflammer le charbon facilement
• Réglage précis de la flamme : intensité ajustable pour s’adapter à chaque étape de l’allumage
• Utilisation simple et sécurisée : allumage piezo électrique et prise en main confortable
• Fonctionne au gaz butane : rechargeable et conçu pour un usage extérieur régulier (livré sans recharge)

Astuce : pour un allumage encore plus rapide, placez le chalumeau directement au cœur du charbon et laissez la flamme quelques secondes sans bouger pour bien amorcer la braise.

Optimisez vos cuissons avec la demi-plaque en céramique Forest Grill, idéale pour cuire pains, pizzas, légumes ou plats délicats sans risque de brûler. Elle diffuse la chaleur uniformément, conserve la température plus longtemps et permet de créer des zones de cuisson flexibles pour combiner direct et indirect sur votre kamado.

• Cuisson homogène et douce : céramique qui répartit parfaitement la chaleur
• Polyvalence maximale : utilisez seule ou avec d’autres grilles/accessoires pour diverses techniques
• Gestion flexible de l’espace : créez différentes zones de cuisson pour plus de contrôle
  
• Retient la chaleur : idéale pour cuissons lentes ou à basse température
• Surface antiadhésive naturelle : aliments qui ne collent pas, service et nettoyage faciles
• Durable et résistante : céramique de haute qualité, supporte hautes températures et chocs thermiques

Astuce : utilisez-la pour faire des cuissons indirectes en fonction déflecteur de chaleur !

Maîtrisez vos cuissons avec la demi-grille en inox Forest Grill, idéale pour combiner saisie directe et cuisson indirecte sur un seul kamado. Elle permet d’ajuster facilement la cuisson selon les aliments, optimise l’espace et assure une manipulation simple et sûre grâce à sa légèreté et sa stabilité.

• Cuisson polyvalente : zones chaudes et douces pour cuire différents aliments simultanément. Possibilité d’utiliser la grille inox pour un fumoir.
• Durable et stable : inox résistant à la corrosion et aux hautes températures
• Entretien facile : surface lisse, non poreuse, simple à nettoyer après chaque usage
• Optimisation de l’espace : idéale pour ajuster la cuisson selon la quantité ou le type d’aliments sur votre Forest 18", 22" ou 25"
• Sécurité et confort : manipulation aisée avec poignée pour grille, légère et stable

Astuce : associez-la à votre panier de cuisson Forest Grill pour cuire légumes ou fruits de mer tout en utilisant simultanément la zone chaude pour vos viandes.

Profitez du meilleur des deux mondes avec la demi-grille Forest Grill : fonte pour une saisie intense et inox pour une cuisson indirecte homogène. Idéale pour viandes, poissons ou légumes entiers, elle offre un contrôle optimal de la cuisson tout en facilitant l’organisation dans votre kamado. Durable et pratique, elle deviendra un incontournable de vos sessions barbecue.

• Chaleur intense et homogène : fonte qui accumule et redistribue parfaitement la chaleur
• Cuisson polyvalente : combine direct (fonte) et indirect (inox) sur une seule grille
• Marquage parfait : rainures profondes pour un effet Maillard optimal
• Durabilité exceptionnelle : fonte robuste, supporte les hautes températures sans se déformer
• Gestion facile de l’espace sur le Forest 18", 22" ou 25" : demi-grille pratique pour petites portions ou cuisson mixte
• Entretien simple : surface antiadhésive naturelle, nettoyage facile avec huilage régulier

Astuce : associez-la au poêlon en fonte Forest Grill pour cuire légumes ou petits morceaux tout en saisissant vos viandes sur la fonte.

Optimisez les performances de votre barbecue Kamado Forest Grill avec le panier à charbon : meilleure gestion des braises, économie de combustible et contrôle total de vos cuissons.

• Chauffe plus vite : le charbon est surélevé, l’air circule mieux = température rapide et stable
• Économie de charbon : utilisez uniquement la quantité nécessaire selon votre recette
• Séparateur amovible : cuisez en même temps direct (saisir) et indirect (mijoter)
• Super facile à nettoyer : secouez → les cendres tombent, le charbon réutilisable reste dans le panier
• Contrôle total de la cuisson : ajustez la hauteur des braises selon la température désirée

Accessoire indispensable pour booster la chaleur dans votre kamado 18", 22" ou 25" !

Obtenez des résultats professionnels avec la pierre à pizza en céramique Forest Grill. Elle diffuse la chaleur de manière uniforme pour des pizzas, pains et pâtisseries parfaitement dorés à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.

• Cuisson homogène et précise : chaleur répartie parfaitement pour des plats réussis
• Croûte croustillante & intérieur tendre : absorbe l’humidité pour un résultat idéal
• Résistance extrême : supporte hautes températures et usage répété sans fissurer
• Polyvalence totale : cuisson directe ou indirecte, adaptée à toutes les tailles de Forest Grill
• Durable et fiable : céramique de haute qualité, facile à nettoyer et résistante aux chocs thermiques

Astuce : utilisez la pelle à pizza Forest Grill pour enfourner et sortir facilement vos pizzas du kamado.

Transformez votre kamado Forest Grill 16" en vraie plancha avec cette plaque de cuisson lisse en fonte. Sa surface pleine et épaisse permet de saisir, caraméliser et cuire tous vos aliments délicats sans perte de jus. Parfaite pour viandes juteuses, smash burgers, poissons, légumes ou œufs, elle diffuse la chaleur uniformément pour des cuissons parfaites.

• Saisie et caramélisation optimales : fonte très chaude pour croûte parfaite et saveurs intenses
• Cuisson homogène : pas de zones froides, résultat uniforme à chaque utilisation
• Surface lisse & polyvalente : retient les jus, idéale pour œufs, bacon, pancakes ou légumes
• Transforme le kamado 16" en plancha : passez facilement de la grillade à la cuisson plancha
• Fonte ultra robuste : supporte les très hautes températures et dure toute une vie avec un entretien simple

Astuce : utilisez les gants en cuir Forest Grill pour la retirer facilement après utilisation.

La poêle en fonte Forest Grill transforme votre kamado en véritable cuisine extérieure. Sa fonte épaisse assure une chaleur intense et homogène, idéale pour saisir, rôtir, mijoter ou maintenir les plats au chaud. Compatible en cuisson directe au-dessus des braises ou en cuisson indirecte, elle est parfaite pour viandes, légumes, sauces, œufs ou plats mijotés.

• Chaleur puissante et stable : saisie parfaite et cuisson homogène
  
• Durabilité exceptionnelle : fonte épaisse conçue pour durer une vie
• Entretien facile : antiadhésif naturel et nettoyage rapide
• Adaptée au kamado : format optimisé pour Forest Grill 22" et 25"

Astuce : Préchauffez la poêle dans le kamado avant d’y déposer vos aliments pour obtenir une saisie parfaite et un marquage digne d’un restaurant.

Avec le thermomètre de cuisson Forest Grill, fini les ouvertures de couvercle inutiles : gardez la chaleur, surveillez à distance et assurez une cuisson homogène et sécurisée. La sonde thermmomètre mesure la température interne et vous permet de maîtriser vos cuissons de viande à la perfection !

• Cuissons longues maîtrisées : idéal pour ribs, brisket, pulled pork
• Thermomètre avec sonde filaire : surveillez sans ouvrir le couvercle
• Degré de cuisson exact : bleu, saignant, à point, bien cuit
• Alertes intelligentes : notification lorsque la cuisson est terminée
• Programmes intégrés : dédiés à 7 types de viandes et poissons
  

Astuce : Pour un goût optimal, laissez reposer vos viandes au moins 10 minutes après cuisson avant de les découper, les jus se répartissent et la tendreté est maximale !

Le sachet d’épices de feu transforme votre kamado en un fumoir express : il libère des arômes naturels et intenses au contact des braises pour sublimer vos viandes, poissons, légumes ou fromages. Prêt à l’emploi, il suffit de les placer au dessus du charbon pour un résultat rapide et homogène.

•  Saveurs fumées naturelles : intensité parfaite sans amertume
•  Ultra simple à utiliser : juste déposer et profiter
•  Fumage express : arômes diffusés dès la montée en température

Astuce : Pour un goût plus prononcé, utilisez les épices avec des copeaux de bois Forest Grill dans un tube générateur de fumée.

Cuisinez en toute sécurité avec les gants en cuir Forest Grill, indispensables pour manipuler grilles, pierres, planches de fumage et accessoires chauds. Conçus pour allier protection, confort et durabilité, ils vous offrent une prise en main sûre et naturelle lors de toutes vos cuissons.

• Protection maximale : résistent à la chaleur pour manipuler tous les accessoires chauds
• Cuir robuste & durable : supporte une utilisation répétée et les températures élevées
• Confort et souplesse : ergonomiques, pour un contrôle parfait et des mouvements naturels
• Polyvalence : adaptés aux pierres, grilles, accessoires et planches de fumage
• Entretien facile : cuir traité, résistant aux éclaboussures et simple à nettoyer